Il progetto Piave Heritage prevede la realizzazione, in ogni azienda partecipante, di musei d’impresa e/o archivi aziendali, anche in modalità virtuale, che possono qualificarsi come luoghi della memoria culturale collettiva, della produzione di nuovi contenuti e vetrina di brand heritage, con focus sui prodotti tipici del settore wine&food e del territorio del Piave: ad una media impresa storica si aggregano tre piccole imprese della stessa filiera produttiva.
Le aziende partner sono:
Bellini Canella, San Donà di Piave
Cioccolateria Veneziana, Chiesanuova di San Donà di Piave
Cantina Sandre, Campodipietra di Salgareda
Dolci Palmisano, Isola di Burano (Venezia) con sede operativa a Jesolo.
Inoltre il progetto favorirà la creazione di occasioni di incontro tra pubblico e privato in modo da offrire nuove opportunità di fruizione turistica e culturale del territorio.
Obiettivi Formativi
Cultura dei prodotti tipici e territorio: queste le chiavi di volta del progetto “Piave Heritage. Lo stretto rapporto con il territorio rappresenta un aspetto strategico del progetto. E’ infatti una delle caratteristiche peculiari della “tipicità” e costituisce un elemento significativo di promozione e valorizzazione turistica. Oltre a valorizzare i singoli prodotti “raccontati”, l’economia e la cultura locale, i “Musei d’impresa” contribuiranno alla costruzione di un nuovo prodotto turistico, sviluppando luoghi di attrazione per turisti insieme agli itinerari eno-gastronomici, che si integrano e sviluppano con quelli classici già esistenti sul territorio.
I Musei contribuiranno a valorizzare i luoghi di produzione tipica già “viventi” sul territorio, curando in particolare quelli più idonei per storia, processo e qualità, da inserire negli itinerari turistici, facendoli interagire con i musei stessi, con gli eventi in programma e con gli itinerari eno-gastronomici. Qualificheranno l’intero territorio attraverso la cultura gastronomica, sia favorendo la crescita culturale degli abitanti e, in particolare, dei giovani, sia caratterizzando la qualità e l’immagine dei singoli prodotti tipici, del settore enogastronmico e del turismo connesso.
Destinatari
Parteciperanno al progetto i lavoratori e le lavoratrici occupati presso le imprese private partner operanti in unità localizzate lungo il fiume Piave dove da alcuni anni è in corso un’azione di valorizzazione turistica in diversi ambiti, collaboratori delle medesime aziende, i titolari nonché soci e collaboratori familiari. Destinatari di Rete sono anche rappresentanti dei partner di rete e operativi con particolare riferimento a coloro che si occupano di cultura, marketing territoriale, economia innovativa e turismo.
Parteciperanno al progetto, inoltre, come rappresentanti di categorie di beneficiari indiretti, giornalisti, potenziali turisti ed escursionisti. Infine è prevista una partecipazione di studenti del territorio.
Progetto presentato all’Autorità Regionale cod. 20-0001-254-2020
Approvato da Regione del Veneto con DDR 555 del 29/06/2020
Contributo pubblico concesso € 91.129,80
Cofinanziato da Fondo Sociale Europeo